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## Acción
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## Media
### Subtítulo
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panorama_E8818392_F945_1DCF_41D0_F6BD8BEAA8D5.subtitle = 2
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panorama_EBF3DA0D_F945_6ED5_41EC_7028DF52F6D3.subtitle = Vinos a granel y embotellados
### Título
photo_3859C56A_0371_762A_418C_72FB290D146E.label = Bota de vino en Flor
panorama_EBF3DA0D_F945_6ED5_41EC_7028DF52F6D3.label = Despacho de Vinos
panorama_E88CF0C7_F945_7B55_41DA_A2194DC345F8.label = Entrada
panorama_E881A6EE_F945_6757_41EB_9410534C9899.label = Entrada Sacristia
panorama_E881BD06_F945_6AD7_41D8_0A88BCE5DC25.label = Nave Central
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panorama_E8818392_F945_1DCF_41D0_F6BD8BEAA8D5.label = Nave Central
panorama_E8819014_F945_3ACB_41EA_BB07CBEED4E7.label = Nave Derecha 1
panorama_E881967E_F945_2737_41D8_20B7BAEB0B87.label = Nave Derecha 2
panorama_E881BE4D_F945_2755_41E6_01CB6A262FEC.label = Nave Derecha 3
panorama_E8872AE0_F945_EF4B_41E5_02C1AB07C7F5.label = Nave Izquierda 1
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panorama_E8873782_F945_E5CF_41E7_196E900E56E5.label = Nave Izquierda 4
panorama_E8875DED_F945_E555_41CD_9F17B094710C.label = Nave Izquierda 5
panorama_E887C448_F945_1B5B_41EE_1D2C99C621A9.label = Sacristia
panorama_E887AAB2_F945_2FCF_41EA_9F6522A560A3.label = Sacristia Fondo
## Skin
### Botón
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Button_0A31B5DE_23C5_781A_41BA_89D3B6ADB95E_mobile.label = FRASQUITO EN RAMA
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Button_062AF830_1140_E215_418D_D2FC11B12C47_mobile.label = LOREM IPSUM
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Button_7DB33382_7065_343F_41B1_0B0F019C1828.label = Lista de Panoramicas
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Button_7DB35382_7065_343F_41C5_CF0EAF3E4CFF.label = Localización
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Button_0926AE3B_23CA_C81A_41B5_278E815DB311.label = M GONZÁLEZ PALACIOS
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Button_0AEAE1C3_23CB_F86A_41A4_A1E3808D9E33.label = MOSCATEL EL POETA
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Button_7DB31382_7065_343F_41D6_641BBE1B2562.label = Nuestra Historia
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Button_0A8D9A17_23CB_4BEA_41C0_30BF4F198895_mobile.label = OVERO TINTO
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### Etiqueta
Label_1A105383_224A_B8EA_4188_3BAB5ADE1851.text = NUESTROS VINOS
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### Imágen
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### Texto Multilínea
HTMLText_4F5CDC89_05B3_76D6_417C_973AD293A344.html = Elaborando vinos de calidad desde 1960
Elaborando vinos de calidad desde 1960
5LOBITOS esta elaborado con uvas parcialmente fermentadas, obteniendo su dulzor de forma natural y si azucares añadidos. FICHA TÉCNICA
Tipo de vino: Vino blanco semidulce 9% Vol.
Variedad: Sauviginon Blanc.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada.
Gastronomía: mariscos, pescados, frutos secos, ideal para el aperitivo
Temperatura de servicio: entre 4 a 8 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: color amarillo verdoso con ribetes claros
Fase olfativa: agradable con toques a fruta tropical y floral. Fase gustativa: exquisito , suave y fácil de tomar muy frutado y agradable.
Charloteo Roble Vino tinto envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés y americano , afrutado y fresco muy a agradable de tomar.
D.O.P Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto roble 13,5 % Vol.
Variedad: coupage de tempranillo syrah y petit verdot Rendimiento: 40 Hl/Ha.
Gastronomía: carnes de todo tipo, pastas y legumbres y pescados de roca.
Temperatura de servicio: Entre 12 a 16 grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: de color burdeo con ribetes violetas ,buena densidad.
Fase olfativa: aromas golosos de fruta rojo o , mora y frambuesa, con toque muy minerales.
Fase gustativa: entrada fresca y suave . Taninos dulces y redondos. Final ligeramente salino
Lebrija Old Gonzalez Palacios, como su propio nombre indica es un vino viejo, con características similares a un palo cortado.
Vino al amparo de la Denominación de Origen
Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco. Lebrija Old Gonzalez Palacios, su crianza oxidativa, en barricas centenarias durante más de 30 años, le imprime su color y aromas característicos , toda una joya guardada en nuestras bodegas.
D.O.P Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Lebrija OLd 21% Vol.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Crianza: Oxidativa, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas durante más de 30 años.
Gastronomía: Estofados, carnes rojas y de zaza, frutos secos y quesos fuertes.
Temperatura de servicio: entre 14 a 16 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: de color ámbar tirando a coba, vino glicérico, con grandes lagrimas en copa.
Fase olfativa: potente, complejo y sorprendente en nariz, donde nos encontraremos frutos secos, especialmente a nueces, olores torrefactos de las maderas tostadas, con ligeros recuerdos dulces y salinos.
Fase gustativa: Potente, complejo y sorprendente en nariz, donde nos encontraremos frutos secos, especialmente a nueces, olores torrefactos de las maderas tostadas, con ligeros recuerdos dulces y salino
M. Fina El Poeta su nombre viene en honor al poeta sevillano Gustavo Adolfo Bécquer
Flor de Lebrija es un vino de crianza biológica o bajo velo en flor , durante los 12 meses del año las levaduras protegen de la oxidación y aportan esas características tan especiales que hacen de este, un vino único.
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
M.Fina El Poeta. Vino ideal para compartir con los amigos y saborear sus recuerdos salinos.
CRIANZA: por sistemas de criaderas y soleras típicas de la zona en botas jerezanas de 500 litros y crianza en flor.
GASTRONOMIA Mariscos, pescados, frutos secos chacinas ibéricas y tapeo en general.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 6 a 10 Grados
FASE VISUAL Color amarillo pajizo con reflejos dorados . Lágrima de buena densidad
FASE OLFATIVA Fresco y salino.
FASE GUSTATIVA suave y agradable con toques ligeramente amargos, y nuevamente final salino.
M. Fina Gonzalez Palacios ,vino primitivo de nuestra bodega, de ahí su nombre cabeza de batallas de nuestro portfolio y emblema de nuestra bodega, que se puede decir del hijo prodigo.
Flor de Lebrija es un vino de crianza biológica o bajo velo en flor , durante los 12 meses del año las levaduras protegen de la oxidación y aportan esas características tan especiales que hacen de este, un vino único.
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que
según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
M. Gonzalez Palacios. Ideal para copear y tapear al estilo del sur, vino fresco pero punzante, su vejez y señorío lo convierten en un vino único.
CRIANZA: por sistemas de criaderas y soleras típicas de la zona en botas jerezanas de 500 litros y crianza en flor.
GASTRONOMIA Mariscos, pescados, frutos secos chacinas ibéricas y tapeo en general.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 6 a 10 Grados
FASE VISUAL Color amarillo Claro con reflejos dorados . Lágrima de buena densidad
FASE OLFATIVA potente y fresco con recuerdos salino agradable con toques a levaduras que delatan su crianza.
FASE GUSTATIVA suave y agradable con toques ligeramente amargos, y nuevamente final salino, potgusto largo.
Moscatel pasas el poeta, su nombre viene en honor al poeta sevillano Gustavo Adolfo Bécquer
Moscatel de Alejandría 100%, previamente soleadas
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
Moscatel Pasas el Poeta. Es un vino ideal para aperitivos y postres y especialmente para compartir con los amigos
CRIANZA: vino del año, con una fermentación inicial y posteriormente apagado para conservar el dulce natural.
GASTRONOMIA pates, quesos azules y bollería fina y postres en general.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 10 a 12 Grados FASE VISUAL Color caoba oscuro Lágrima densa
FASE OLFATIVA potente a pasas , ciruelas y mermeladas
FASE GUSTATIVA exquisito franco y agradable con remates a pasas.
Overo viene del nombre del pago en que se encuentran. Vino al amparo de la Denominación de Origen
Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
D.O.P: Lebrija.
Tipo de vino: Tinto Crianza 14o. Añada 2019
Variedad: 70% Tempranillo, 30% Syrah
Rendimiento: 40 Hl/Ha.
Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano y 6 meses en botellas.
Gastronomía: carnes de todo tipo, pastas y legumbres y pescados de roca.
Temperatura de servicio: Entre 14 a 16 grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: de color rubí brillante con ribetes oscuros y tonos cerezas, buena densidad.
Fase olfativa: aromas golosos de fruta rojo o silvestre , mora y frambuesa, fondo de vainilla y pimienta, vino muy aromático, goloso y equilibrado con recuerdos a frutas maduras.
Fase gustativa: entrada fresca y ágil. Taninos dulces y redondos. Aparecen aromas torrefactos a café y chocolate negro. Final ligeramente amargo y salino con gran persistencia.
Frasquito Original con nombre muy lebrijano es un vino de los que quedan pocos, elaborado con el sistema de criaderas típicas de la zona con soleras de más de 50 años, y criado bajo velo en flor durante los 12 meses del año, su salinidad, viene dado por los aires del atlántico que bañan nuestros viñedos.
D.O.P.: Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Flor de Lebrija.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Crianza: bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas.
Gastronomía: mariscos, pescados, frutos secos, chacinas ibéricas y tapeo en general.
Temperatura de servicio: entre 6 a 10 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: color dorar con ribetes alimonados. Lágrima densa. Fase olfativa: potente y fino, con aromas a levaduras espinos y muy minerall.
Fase gustativa: complejo y agradable con, ligeros toques amargos
y salinos.
Con Frasquito, hemos intentado que la experiencia de catarlo sea la misma que la de sacar la copa directamente de una de sus viejas barricas y beberla tal cual, sin tratamiento que le mengüe sus grandes cualidades, un vino que no se puede perder.
Frasquito Reserva en Rama está elaborado con el sistema de criaderas típicas de Jerez con soleras de más de 50 años, y criado bajo velo en flor durante los 12 meses del año, su salinidad, viene dado por los aires del atlántico que bañan nuestros viñedos.
D.O.P.: Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Flor de Lebrija.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Crianza: bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas. Gastronomía: mariscos, pescados, frutos secos, chacinas ibéricas y tapeo en general.
Temperatura de servicio: entre 6 a 10 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: color oro viejo con ribetes dorados. Lágrima densa.
Fase olfativa: potente, con aromas a levaduras espinos y sal. Fase gustativa: exquisito y complejo con ligeros toques amargos y salinos.
Frasquito Original con nombre muy lebrijano es un vino de los que quedan pocos, elaborado con el sistema de criaderas típicas de la zona con soleras de más de 50 años, y criado bajo velo en flor durante los 12 meses del año, su salinidad, viene dado por los aires del atlántico que bañan nuestros viñedos.
D.O.P.: Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Flor de Lebrija.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Crianza: bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas.
Gastronomía: mariscos, pescados, frutos secos, chacinas ibéricas y tapeo en general.
Temperatura de servicio: entre 6 a 10 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: color dorar con ribetes alimonados. Lágrima densa. Fase olfativa: potente y fino, con aromas a levaduras espinos y muy minerall.
Fase gustativa: complejo y agradable con, ligeros toques amargos
y salinos.
Con Frasquito, hemos intentado que la experiencia de catarlo sea la misma que la de sacar la copa directamente de una de sus viejas barricas y beberla tal cual, sin tratamiento que le mengüe sus grandes cualidades, un vino que no se puede perder.
Frasquito Reserva en Rama está elaborado con el sistema de criaderas típicas de Jerez con soleras de más de 50 años, y criado bajo velo en flor durante los 12 meses del año, su salinidad, viene dado por los aires del atlántico que bañan nuestros viñedos.
D.O.P.: Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Flor de Lebrija.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Crianza: bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas. Gastronomía: mariscos, pescados, frutos secos, chacinas ibéricas y tapeo en general.
Temperatura de servicio: entre 6 a 10 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: color oro viejo con ribetes dorados. Lágrima densa.
Fase olfativa: potente, con aromas a levaduras espinos y sal. Fase gustativa: exquisito y complejo con ligeros toques amargos y salinos.
5LOBITOS esta elaborado con uvas parcialmente fermentadas, obteniendo su dulzor de forma natural y si azucares añadidos. FICHA TÉCNICA
Tipo de vino: Vino blanco semidulce 9% Vol.
Variedad: Sauviginon Blanc.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada.
Gastronomía: mariscos, pescados, frutos secos, ideal para el aperitivo
Temperatura de servicio: entre 4 a 8 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: color amarillo verdoso con ribetes claros
Fase olfativa: agradable con toques a fruta tropical y floral. Fase gustativa: exquisito , suave y fácil de tomar muy frutado y agradable.
Charloteo Roble Vino tinto envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés y americano , afrutado y fresco muy a agradable de tomar.
D.O.P Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto roble 13,5 % Vol.
Variedad: coupage de tempranillo syrah y petit verdot Rendimiento: 40 Hl/Ha.
Gastronomía: carnes de todo tipo, pastas y legumbres y pescados de roca.
Temperatura de servicio: Entre 12 a 16 grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: de color burdeo con ribetes violetas ,buena densidad.
Fase olfativa: aromas golosos de fruta rojo o , mora y frambuesa, con toque muy minerales.
Fase gustativa: entrada fresca y suave . Taninos dulces y redondos. Final ligeramente salino
Lebrija Old Gonzalez Palacios, como su propio nombre indica es un vino viejo, con características similares a un palo cortado.
Vino al amparo de la Denominación de Origen
Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco. Lebrija Old Gonzalez Palacios, su crianza oxidativa, en barricas centenarias durante más de 30 años, le imprime su color y aromas característicos , toda una joya guardada en nuestras bodegas.
D.O.P Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Lebrija OLd 21% Vol.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Crianza: Oxidativa, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas durante más de 30 años.
Gastronomía: Estofados, carnes rojas y de zaza, frutos secos y quesos fuertes.
Temperatura de servicio: entre 14 a 16 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: de color ámbar tirando a coba, vino glicérico, con grandes lagrimas en copa.
Fase olfativa: potente, complejo y sorprendente en nariz, donde nos encontraremos frutos secos, especialmente a nueces, olores torrefactos de las maderas tostadas, con ligeros recuerdos dulces y salinos.
Fase gustativa: Potente, complejo y sorprendente en nariz, donde nos encontraremos frutos secos, especialmente a nueces, olores torrefactos de las maderas tostadas, con ligeros recuerdos dulces y salino
M. Fina El Poeta su nombre viene en honor al poeta sevillano Gustavo Adolfo Bécquer
Flor de Lebrija es un vino de crianza biológica o bajo velo en flor , durante los 12 meses del año las levaduras protegen de la oxidación y aportan esas características tan especiales que hacen de este, un vino único.
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
M.Fina El Poeta. Vino ideal para compartir con los amigos y saborear sus recuerdos salinos.
CRIANZA: por sistemas de criaderas y soleras típicas de la zona en botas jerezanas de 500 litros y crianza en flor.
GASTRONOMIA Mariscos, pescados, frutos secos chacinas ibéricas y tapeo en general.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 6 a 10 Grados
FASE VISUAL Color amarillo pajizo con reflejos dorados . Lágrima de buena densidad
FASE OLFATIVA Fresco y salino.
FASE GUSTATIVA suave y agradable con toques ligeramente amargos, y nuevamente final salino.
M. Fina Gonzalez Palacios ,vino primitivo de nuestra bodega, de ahí su nombre cabeza de batallas de nuestro portfolio y emblema de nuestra bodega, que se puede decir del hijo prodigo.
Flor de Lebrija es un vino de crianza biológica o bajo velo en flor , durante los 12 meses del año las levaduras protegen de la oxidación y aportan esas características tan especiales que hacen de este, un vino único.
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que
según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
M. Gonzalez Palacios. Ideal para copear y tapear al estilo del sur, vino fresco pero punzante, su vejez y señorío lo convierten en un vino único.
CRIANZA: por sistemas de criaderas y soleras típicas de la zona en botas jerezanas de 500 litros y crianza en flor.
GASTRONOMIA Mariscos, pescados, frutos secos chacinas ibéricas y tapeo en general.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 6 a 10 Grados
FASE VISUAL Color amarillo Claro con reflejos dorados . Lágrima de buena densidad
FASE OLFATIVA potente y fresco con recuerdos salino agradable con toques a levaduras que delatan su crianza.
FASE GUSTATIVA suave y agradable con toques ligeramente amargos, y nuevamente final salino, potgusto largo.
Moscatel pasas el poeta, su nombre viene en honor al poeta sevillano Gustavo Adolfo Bécquer
Moscatel de Alejandría 100%, previamente soleadas
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
Moscatel Pasas el Poeta. Es un vino ideal para aperitivos y postres y especialmente para compartir con los amigos
CRIANZA: vino del año, con una fermentación inicial y posteriormente apagado para conservar el dulce natural.
GASTRONOMIA pates, quesos azules y bollería fina y postres en general.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 10 a 12 Grados FASE VISUAL Color caoba oscuro Lágrima densa
FASE OLFATIVA potente a pasas , ciruelas y mermeladas
FASE GUSTATIVA exquisito franco y agradable con remates a pasas.
Overo viene del nombre del pago en que se encuentran. Vino al amparo de la Denominación de Origen
Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
D.O.P: Lebrija.
Tipo de vino: Tinto Crianza 14o. Añada 2019
Variedad: 70% Tempranillo, 30% Syrah
Rendimiento: 40 Hl/Ha.
Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano y 6 meses en botellas.
Gastronomía: carnes de todo tipo, pastas y legumbres y pescados de roca.
Temperatura de servicio: Entre 14 a 16 grados.
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Fase visual: de color rubí brillante con ribetes oscuros y tonos cerezas, buena densidad.
Fase olfativa: aromas golosos de fruta rojo o silvestre , mora y frambuesa, fondo de vainilla y pimienta, vino muy aromático, goloso y equilibrado con recuerdos a frutas maduras.
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BODEGA GONZÁLEZ PALACIOS
Tlf. 655883099 - 658905044
bodegas@gonzalezpalacios.com
BODEGA GONZÁLEZ PALACIOS
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Tlf.: +11 111 111 111
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Bodega Abuelo Curro
Es nuestra bodega mas reciente, situada en la finca OVERO donde hemos incorporado el lagar, y la planta de embotellado provisto con las ultimas tegnologías, Tambien podemos visitar nuestra bodega de vinos tintos, completamente climatizada.
Su situación en lo alto de la loma, sin accidente geográfico con el mar la hacen idónea para la crianza de vinos.
Bodega Los Arcos
Situada en el casco histórico de Lebrija con mas de cincuenta años de antiguedad, reúne unos factores de temperatura y humedad que la hacen idónea para la crianza y el envejecimiento de nuestros caldos. Integrada dentro de la cultura de Lebrija y especialmente del flamenco, por ella han pasado los mejores cantaores de la zona. Incluso sirve como una improvisada academia de guitarra española, todo esto le imprime unas caracteristicas únicas que hacen de ésta una bodega especial. Tiene una capacidad de 400 botas de roble americano, algunas de ellas centenarias destinadas a criar nuestros mejores vinos.
Nuestra Historia
Bodegas González Palacios es una bodega familiar fundada en 1960 por D. Francisco González Palacios, que como buen amante y conocedor de los caldos de la tierra empezó su labor bodeguera más como un hobby que como un negocio.
Ubicada en Lebrija, ciudad fundada según la leyenda por el mismísimo Dios Baco, cuya situación privilegiada a orillas del Guadalquivir y a tan solo unos kilometros del mar, la hacen idónea para la producción y elaboración de nuestros vinos pues se da el microclima perfecto de la crianza de los mismos. Nuestra Bodega esta al amparo de la D.O.P Lebrija, siendo en la actualidad la unica Denominación de origen de vinos de Sevilla.
BODEGAS GONZÁLEZ PALACIOS
C. Virgen de Consolación, 60
41740 Lebrija
Sevilla
Tlf. 655 88 30 99 - 658 90 50 44
Bodega Abuelo Curro
Es nuestra bodega mas reciente, situada en la finca OVERO donde hemos incorporado el lagar, y la planta de embotellado provisto con las ultimas tegnologías, Tambien podemos visitar nuestra bodega de vinos tintos, completamente climatizada.
Su situación en lo alto de la loma, sin accidente geográfico con el mar la hacen idónea para la crianza de vinos.
Bodega Los Arcos
Situada en el casco histórico de Lebrija con mas de cincuenta años de antiguedad, reúne unos factores de temperatura y humedad que la hacen idónea para la crianza y el envejecimiento de nuestros caldos. Integrada dentro de la cultura de Lebrija y especialmente del flamenco, por ella han pasado los mejores cantaores de la zona. Incluso sirve como una improvisada academia de guitarra española, todo esto le imprime unas caracteristicas únicas que hacen de ésta una bodega especial. Tiene una capacidad de 400 botas de roble americano, algunas de ellas centenarias destinadas a criar nuestros mejores vinos.
Nuestra Historia
Bodegas González Palacios es una bodega familiar fundada en 1960 por D. Francisco González Palacios, que como buen amante y conocedor de los caldos de la tierra empezó su labor bodeguera más como un hobby que como un negocio.
Ubicada en Lebrija, ciudad fundada según la leyenda por el mismísimo Dios Baco, cuya situación privilegiada a orillas del Guadalquivir y a tan solo unos kilometros del mar, la hacen idónea para la producción y elaboración de nuestros vinos pues se da el microclima perfecto de la crianza de los mismos. Nuestra Bodega esta al amparo de la D.O.P Lebrija, siendo en la actualidad la unica Denominación de origen de vinos de Sevilla.
BODEGAS GONZÁLEZ PALACIOS
C. Virgen de Consolación, 60
41740 Lebrija
Sevilla
Tlf. 655 88 30 99 - 658 90 50 44
El velo de flor es una capa de levadura que se forma sobre la superficie del vino y que forma parte del proceso de su crianza . ... Aísla el vino del oxígeno contenido en el barril, impidiendo su envejecimiento oxidativo.
La denominación de velo de flor procede de su formación en capas y del color blanquecino que adquiere. La generación de estas levaduras requieren para su crecimiento una condiciones concretas de temperatura, humedad y grado alcohólico (15-15,5º).